ミツバチを飼い,ハチミツ・ロイヤルゼリー・プロポリスを採取する職業。記録によれば,日本では平安時代にすでに国産のハチミツがあったという。天敵であるスズメバチ,暑さ,寒さなどからミツバチを守りながら,育てていくんだ。かつては,花を追い,広い範囲を移動して養蜂を行う養蜂家が多かったが,近年は移動しない,あるいは狭い範囲だけを移動する養蜂家が増えている。国産ハチミツは減少傾向にあるけど,安全面などから国産にこだわる人も多いよ。養蜂業も畜産業のひとつの分野なんだね。
向くタイプ
自然が好き
観察力がある
こだわりがある
関連資格
養蜂家になるには
養蜂家に弟子入りする,養蜂場に就職するなど。
こんな声も
ハチミツの消費量の80%は輸入品。国産品のよさをより多くの人にわかってほしいです。