飲食店の仕事は,厨房で働くキッチンスタッフとホールで活躍するスタッフに大別される(スタッフがどちらも兼任する店もあるよ)。ホールスタッフの仕事の基本的な流れは,来店したお客様を席に案内し,注文を取り,できた料理を運び,お客様が帰る際にレジで精算を行い,食器を片づけるというもの。店のタイプによって,求められる接客の形は異なるけれど,お客様に気持ちよく感じてもらえることが一番なのはいうまでもないよね。マニュアル化されている作業も,心を込めて行うことが大切だよ。
向くタイプ
人と接するのが好き
機転がきく
笑顔に自信がある
関連資格
ホールスタッフになるには
飲食店に就職する
こんな声も
まずはアルバイトで実際に仕事を経験してみるのもいいでしょう。